O Sabor da Mamãe

Na correria do dia-a-dia, preparar a refeição para a família é uma maratona principalmente para quem trabalha fora.
Hoje vemos muitos jovens tanto homens como mulheres que moram sozinhos e aprenderam a mexer nas panelas. Digo que seria muito mais fácil comprar no konbini, mas optaram por fazer sua própria refeição!

Mesmo assim, muitas mães não se acanham em dizer que pegam marmitas de bentoyas brasileiros por chegarem muito tarde em casa, e que, realmente, é uma judiação deixar as crianças morrerem de fome ate terminar a janta, que no final, acabam se esbaldando com as delícias que são os salgadinhos ou similares que somente tapeam o estômago e pode até acarretar prejuízo à saúde.

Uma vez minha mãe disse que um filho fica maravilhado quando vê a mãe preparar uma guloseima!
Parei para pensar nisso, e voltando ao passado, relembrando minha infância, quando ela preparava um bolo, o almoco caprichado de domingo,aquele bolinho de chuva, o nhoque, o natal e ano novo, era uma festa! Até mesmo a pipoca tinha um sabor especial!
Mas melhor que isso era o tempero da mamãe!
Hoje, tanto tempo longe dela, bate a saudade da comidinha e tento tanto fazer como o dela, mas não consigo!

Mesmo tendo tantos motivos para pedir comida pronta, ainda acho uma pena que os filhos não tenham o privilégio da comidinha da mamãe.
Fico pensando naqueles momentos da minha infancia, juventude. E que os filhos de hoje são os poucos que terão o essa boa lembrança, o verdadeiro sabor da comida tradiconal de sua família! E claro, muito mais saudável!

Fazer a criança participar na elaboração dos pratos também é uma lembrança que não tem preço.
Sem contar que no futuro, a criança não passará apertos na cozinha.
Hoje uma criança já nasce num Mc Donald's.
É uma pena que esses valores estejam se perdendo.

お袋の味！